Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 200 мл сметаны
  • 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

Сметану смешать с солью и мукой. Замешиваем крутое тесто. Кладем тесто в миску и накрываем полотенцем, даем отдохнуть не менее часа, можно больше.
Тесто станет мягким и эластичным. Варим пельмени или вареники, как обычно, в подсоленной воде.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!